MAUSA MARAVILLA BLANCA

Las semillas de maravilla blanca son ricas en vitaminas y minerales, especialmente en vitamina E, fósforo, potasio y zinc. Los compuestos fenólicos que contienen estas semillas tienen propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias. El alto contenido de proteínas y bajo carbohidratos de la maravilla blanca hacen de ella un snack saludable. Es un alimento con un índice glucémico (IG) bajo, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.